I. ガトーショコラ 時間：９０分 ♪一口ポイント♪ 焼け具合を調べる 竹串がないからといって、 割り箸で刺すと、 写真のように跡が残ります。		III. 生チョコ 時間：５０分 ♪一口ポイント♪ チョコレートを冷ましてから 型に入れるのですが、 冷やしすぎると 写真のように表面が 滑らかじゃなくなります。
II. チョコレート 　　　ブラウニー 時間：７０分 ♪一口ポイント♪ 型に流し込んでから、 トントンと空気を抜く動作が必要。 そうしないと泡が残って、 写真のように ぼこぼこになります。		IV. トリュフ 時間：５０分 ♪一口ポイント♪ ちょっとピンぼけで 分りにくいとは思いますが、 丸くない！！ 最終回も外観は大失敗。 相変わらず味はいいのに。